2023年10月20日 (金)
家政学部管理栄養学科のゼミナールが子育て支援センターで離乳食教室をおこないました。
家政学部管理栄養学科「臨床栄養研究および実践ゼミナール（落合准教授）」が、鎌倉市内の子育て支援センター2施設で、同施設の受託運営を行うシダックス大新東ヒューマンサービス株式会社との連携のもと「離乳食教室」を開催しました。
これからはじめて離乳食を食べる赤ちゃん、離乳食を始めたばかりで様々なお悩みを抱えるママさん･パパさん、計21組35名の皆さんが集まりました。
ゼミ生は、歯や口腔内の成長の様子とともに、離乳食のすすめ方の説明、10倍粥や簡単な離乳食の作り方、栄養バランスの整え方などについて、手作りの模型やイラストを用いながら伝えました。
また、つぶし粥の作り方の実演や、赤ちゃんの手作り顔模型で食べさせ方のコツを見せるなど、より分かりやすく表現できるよう随所に工夫を凝らしました。
最後に、4段階の各月齢のベビーフードを見て、指で潰して感触の違いを比べていただきながら、ママさん・パパさんの質問やお悩みに直接応答するなど実践的な活動をおこないました。
ゼミ生は、「不安や悩みなど実際の声を聞くことができて良い経験になった。」「分かりやすく伝えるための媒体や話し方について学んだ。」と活動を振り返りました。
［離乳食のすすめ方］
［離乳食スプーンの選び方］
［つぶし粥の作り方］
［会場の様子］
【家政学部 管理栄養学科】