2023年04月28日 (金)
ゼミ紹介 4月「臨床栄養研究および実践ゼミナール」
「臨床栄養研究および実践ゼミナール（落合由美准教授）」では、各ライフステージや病気の知識、その栄養管理法に関する学びを深め、将来、管理栄養士として「実務を行うための知識の修得」と「実践力の育成」を目指し様々な活動をしています。今回は、その活動の一部をご紹介しましょう。
学童保育施設における栄養教育活動「かまくらっ子食育プログラム」を2月に開催しました。
小学校から帰ってきた学童保育施設に集まる1～3年生の子どもたち総勢75名を対象に、食事バランスや地産地消をテーマとした「キャラクター寸劇」「鎌倉野菜クイズ」「手作りメダル工作」の3部構成で楽しく学んでいただきました。
子どもたちは、「パンは何色かな？せ～の」「黄色～！」、「あとは何色を食べると良いかな？」「赤と緑～！」と大きな声で飛び跳ねながら元気よく参加していました。ゼミ生もはじめは緊張していましたが、全3回のイベントも回を重ねるごとに活き活きとした表情となり、子どもたちの笑顔とともに有意義な時間を過ごしました。
【キャラクター寸劇】
「食事バランス＆元気の源～朝ごはん～」
【鎌倉野菜クイズ】
「鎌倉野菜の名当てクイズ」＆「3色食品群分類ゲーム」＆「野菜を幾つ書けるかな？クイズ」
【手作りメダル工作】
「好きなラベルやリボンを選んで作る手作りメダル」
後日、子どもたちからの感謝のプレゼント（"たのしかった" "またきてね" などのメッセージ入り手作り写真立て）と参加者アンケートをいただき大いにゼミ生の励みとなりました。
【家政学部 管理栄養学科】