2021年10月29日 (金)

大船軒とのコラボレーション商品「びっ栗!何が出てくる?ケーキ寿し」「ずっしり!おめかしサーモンカップ寿し」が発売されます。

株式会社 大船軒 と、鎌倉女子大学のコラボレーション商品である「びっ栗!何が出てくる?ケーキ寿し」「ずっしり!おめかしサーモンカップ寿し」が発売されます。
学生のアイデアが詰まったボリュームたっぷりのお寿しです。どうぞお召し上がりください。

販売箇所
・ファミリーマート(鎌倉市、藤沢市、茅ケ崎市、横浜市栄区)の一部店舗
・大船駅(大船軒南口弁当売店、大船軒西口総菜弁当店)
・鎌倉駅、藤沢駅、逗子駅(大船軒売店) 他

 ※詳しくはこちら(お知らせ - 湘南鎌倉 大船軒)をご覧ください。
 ※商品によって取り扱いがない場合がございます。



第1弾
商品名:「びっ栗!何が出てくる?ケーキ寿し」
価格:400円(税込)
販売期間:2021年11月4日(木)~11月17日(水) ※予定
内容:えびやしらす、卵を用いて和風に仕上げました。途中で出会える秋の味覚にぜひびっ栗してください。
   ご飯は、黒米酢飯と鮭入り酢飯を2層にすることで、1度に2種類の酢飯を味わえます。
   薄口だしを使用したうずらの卵は酢飯との相性ばっちりです。
ケーキ寿し.png

第2弾
商品名:「ずっしり!おめかしサーモンカップ寿し」
価格:400円(税込)
販売期間:2021年11月18日(木)~11月30日(火) ※予定
内容:第1弾とは対照的に洋風テイストのお寿しです。
   オリーブやスモークチーズ、スモークサーモンの他にレッドオニオンのマリネがアクセントになっています。
   おにぎり2個分の重量で食べ応えばっちりです。
カップ寿司.png

開発に携わった「調理と食文化ゼミナール(高橋ひとみ教授)」の学生たち。
パッケージのイラストもデザインしました。
大船軒.JPG