2022年05月27日 (金)
神奈川県立青少年センター主催「中高生サイエンスキャリアプログラム」を実施します。
神奈川県立青少年センター主催「中高生サイエンスキャリアプログラム」を本学にて実施します。
【日程】7月3日（日）9:00～15:30
【対象】女子高校生
【テーマ（内容）】
『ウナギが緑色に光る！～緑色蛍光タンパク質UnaG（ユーナジー）を分析してみよう～』
・身のまわりの蛍光物質について調べます。
・ウナギの筋肉（身）に青色光を照射し、緑色蛍光を観察します（下図を参照）。
・ウナギの筋肉(身)をすりつぶし、緑色蛍光タンパク質(UnaG)を粗抽出して、ポリアクリルアミドゲル電気泳動法(PAGE)によって分析します。
・実験操作は、家政学部・管理栄養学科教員と所属ゼミ生もサポートします。
【日程】7月30日（土）13:00～15:00
【対象】女子中学生・女子高校生
【テーマ（内容）】
『女子中高校生のためのキッチンサイエンス教室－ベジタブルパウダーを用いた科学的な探究活動－』
下記の講演と実験（探究活動）を行います。
講演：中学・高校の理科教育とキッチンサイエンス
実験：ホウレンソウ，トマト，ムラサキイモの粉を用いたドレッシング作りに伴う探究活動
イベントの内容や申込方法の詳細はこちら（神奈川県「中高生サイエンスキャリアプログラム」）