梨本 加菜・山成 美穂

研究期間：令和3年度～令和5年度
児童・青少年の美術活動を支える民間事業・地域施設の日独比較

武藤 信吾

研究期間：令和4年度～令和5年度
線虫を用いた食品機能性因子の探索

伊藤 太二・近藤 奈々絵・
大村 正史・河内 公恵・
廣田 耕志

研究期間：令和5年度～令和7年度
魚類等の筋肉中の多様な蛍光物質の機能解析と分子栄養学的意義の解明

長谷川 輝美・河内 公恵・
落合 由美・針谷 夏代

研究期間：令和5年度～令和7年度
日本体育大学レスリング部学生の競技力向上のための栄養管理

山田 貴富

研究期間：令和5年度～令和6年度
ミネラルとビタミンの過不足による染色体動態への影響の検討

田村 にしき

研究期間：令和5年度
和楽器を用いた創造的な音楽教育の実践研究