1. 学術研究所主催講演会報告
成瀬 宇平
チョウザメの養殖と肉質の特性
1
植地 正文
「母乳研究」の諸問題について
11
2. 平成15年度学術研究所主催個人及びグループ研究成果報告及び中間報告
［成果報告 五十音順］
秋田 正治
内分泌かく乱化学物質（環境ホルモン）における発生毒性試験の基礎的検討II
21
河西 恵子
（荒井千穂／遠藤司郎／
駒林隆夫）
ラットの食摂取、脂肪組織および血清レプチン濃度におよぼす鉄欠乏食の影響
29
川口 和英
（小泉裕子／田爪宏二／
柴村抄織／B.パーディー／
長谷川岳男／高城義太郎）
望ましい子どもの遊び場環境構築に関する研究－鎌倉市におけるケーススタディ－
35
福留 温子
「霜まよふ」考
-
安村 清美
（入江礼子／内藤知美）
保育の構造化に関する実践的研究－動きの表現活動を中心に－
45
八幡 義信
（川口和英）
永福寺のCGによる都市景観シミュレーションに関する研究
61
［中間報告 五十音順］
入江 礼子
（内藤知美／杉本裕子）
乳幼児保育活動における親資質の育成支援
71
田川 悦子
（中村時子／本山ひふみ／
植地正文）
学生の実習期間中にみられる疾病異常等に関する研究
75
（資料）
松永しのぶ
（伊藤嘉奈子／坪井寿子／
富田庸子／田中奈緒子）
教育・福祉職を希望した女子大学生のキャリア変遷過程に影響を及ぼす諸要因の検討
－児童学科卒業生へのアンケート結果の概要－
77
3. 学術研究所主催「研究談話会」及び「主題別研究会」報告要旨
沼田 裕之
「研究談話会」と「主題別研究会」の発足について
89
（研究談話会）
川口 和英
都市開発の混迷と未来
91
（研究談話会）
塩崎 万里
主要教科としての「健康教育」－諸外国における取り組みと日本での可能性－
93
（主題別研究会）
「子育て・家族研究会」第1回研究会報告
95
4. 学外からの委託研究報告
川口 和英
（小泉裕子／豊泉尚美／
中澤恵子／柴村抄織／
田爪宏二／高城義太郎）
幼児の遊び場に関する地域モデルプランについての調査研究
（子ども未来財団からの委託研究）
97