鎌倉女子大学紀要の紹介

2001年 第8号 目次

原著論文

鈴木 恵津子

音楽トレーニングにおけるムーブメントの役割
―Dalcroze Eurthythmicsによる音楽解釈―

1

薩摩林 淑子

中田喜直の童謡作品におけるピアノパートの書法
―サトウ・ハチローの詩による作品を中心に―

9

木谷 要治・山根 一晃

学校での防災教育について

19

伊藤 嘉奈子・田中 奈緒子・
坪井 寿子・松永 しのぶ・
富田 庸子

女子青年の進路適応に関する一考察 ―大学卒業後半年の追跡調査―

31

川口 和英

大規模集客施設の立地による地域波及効果の分析に関する研究
―重力モデルと連携した地域間産業連関分析モデルのケーススタディ―

41

吉田 啓子・山崎均レヒナルド・
増田 哲也

コンダクタンス法によるサルモネラの選択的検出について

51

笠松 千夏・和田 真由美

高齢者用食品の調理性および嗜好性に関する研究

59

二本木 一恵・碇 麻子・
金子 弥生・鶴巻 裕子・
岩沢 悦子・大浦 篤子・
大岩 弘典

食・生活習慣が女子大生の骨量変化に及ぼす影響について

69

研究ノート

浦川 由美子・安西 真理

女子大学生の食生活の実態

79

吉永 容子・和田 真由美・
安西 真里・加藤 真理・
秋田 正治・笠松 千夏・
成瀬 宇平

水産動物筋肉の加熱による物性の変化
―生タコの加熱温度とテクスチャーについて―

85

雨宮 三千代

ステロール応答性配列結合タンパクSREBP-1cのプロモータ解析

91

資料

佐藤 祥子・川村 道乃・
森 千恵

鎌倉女子大学学生の消費者被害(第2報)
―消費者被害と消費者教育の関わり―

99

原著論文

山口 博

夏目漱石論IV―『こゝろ』、暗さの実体―

1

柴村 抄織

和泉式部の反復表現

11

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